百色右江小吃深度攻略
右江小吃以壮族风味为核心,融合酸辣鲜香,是广西美食的精华代表。本地人常在这些地方觅食:
- 人民市场周边:早市可尝现蒸卷筒粉,配特调酱汁;午间有酸嘢摊,推荐芒果酸与萝卜酸。
- 江滨路夜市:傍晚开市,右江烤鱼不可错过,用野生鱼炭火慢烤,佐以薄荷、酸笋,人均消费约50元。
- 解放街老店:三代传承的五色糯米饭,用植物染料天然上色,仅售早6点至10点。
行程建议:早餐前往文明路「黄记卷筒粉」,午餐至人民市场品尝酸嘢解暑,晚餐在江滨路「阿姐烤鱼」大快朵颐,夜宵可试中山路炒田螺。注意部分摊贩仅收现金,建议备零钱。