百色右江美食攻略
右江美食以酸辣鲜香为主，融合壮族特色，以下为必吃清单及实用建议：
- 酸汤鱼：首选本地河鱼，搭配番茄酸汤，推荐右江沿岸大排档，人均50-80元。
- 五色糯米饭：壮族节庆美食，可在人民市场早市购买，5-10元/份。
- 烤猪眼：胆大者必试，夜市摊点如解放路夜市有售，口感独特。
- 柠檬鸭：酸辣开胃，老字号鸭肉店（如阿姐柠檬鸭）最正宗。
- 豆腐圆：手工豆腐包裹肉馅，太平街小吃摊现做现卖。
- 油茶：壮族传统饮品，配炒米食用，早餐饮用更地道。
- 酸嘢：腌制水果小吃，街头随处可见，推荐芒果和菠萝口味。
- 血肠：糯米与猪血混合蒸制，本地菜市场上午供应最新鲜。
- 田螺酿：螺肉混合猪肉馅，慢火炖煮，农家乐餐厅风味最佳。
- 糍粑：糯香甜品，文化广场周边流动摊贩常有售。
就餐策略：建议早晚分时段探索——早市尝小吃（6:00-9:00），夜市品烧烤（19:00-23:00）；选择本地人聚集的餐馆，避免景区高价店；多数小吃单价在5-15元，正餐人均30-60元即可吃好。注意饮食卫生，携带消食片以备不时之需。